特産品レシピ

ホエイとにんじんのホットケーキ

JAあわじ島の特産品レシピ「ホエイとにんじんのホットケーキ」

材料 (2人分)

ホットケーキミックス
200g
ホエイ
150cc
1個
にんじん
中1本

作り方

  1. ボウルにホエイと卵を入れ、よく混ぜ、そこににんじんをすりおろす。
  2. ①にホットケーキミックスを入れざっくり混ぜ、15分ほど冷蔵庫でねかす。
  3. フライパンでお好みの大きさで②を焼く。

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